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現代食品

主辦單位:中糧工程科技(鄭州)有限公司主管單位:中糧工程科技有限公司
國內刊號:CN41-1434/TS,國際刊號:ISSN1007-3582
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期刊信息
現代食品
  • 現代食品

  • 主辦單位:中糧工程科技(鄭州)有限公司
  • 主管單位:中糧工程科技有限公司
  • 國際刊號:ISSN1007-3582
  • 國內刊號:CN41-1434/TS
  • 期刊級別:省級期刊
  • 發(fā)行周期:雙月刊
  • 創(chuàng )刊時(shí)間:1995
  • 審稿時(shí)間:1個(gè)月內
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現代食品期刊簡(jiǎn)介

《現代食品》是由國家糧食儲備局鄭州科學(xué)研究設計院主辦,期刊榮譽(yù)為:中國學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)全文收錄期刊?!冬F代食品》是一本全國唯一以糧食流通為主題的科學(xué)技術(shù)性期刊,是糧食流通行業(yè)知名的國家級精品刊物。

《現代食品》雜志是經(jīng)國家新聞出版廣電總局正式批準辦刊的國家級刊物,由鄭州中糧科研設計院有限公司(原國家糧食儲備局鄭州科學(xué)研究設計院)主管,由鄭州中糧科研設計院有限公司,并由現代食品雜志社編輯出版的綜合性食品方面的學(xué)術(shù)性期刊。國家級半月刊,國際標準刊號:ISSN 2096-5060;國內統一刊號:CN 41-1434/TS,郵發(fā)代號:36-53。

《現代食品》雜志辦刊宗旨

《現代食品》旨在構建我國食品行業(yè)和食品相關(guān)領(lǐng)域的信息交流與溝通平臺,為廣大食品領(lǐng)域的學(xué)者及科研工作者提供參考素材,為我國食品事業(yè)的快速發(fā)展提供全方位的信息服務(wù)?!冬F代食品》涉及食品產(chǎn)業(yè)和食品行業(yè)的方方面面,力求以最廣闊的關(guān)注范圍、最現代的關(guān)注思維和最前沿的關(guān)注視角,創(chuàng )辦出最具科研和實(shí)際價(jià)值的學(xué)術(shù)性期刊。

《現代食品》收錄情況

國家新聞出版廣電總局,知網(wǎng)、萬(wàn)方,龍源,收錄期刊。

《現代食品》征稿方向

糧食流通、食品機械、食品加工、食品安全、食品保健、食品銷(xiāo)售、食品消費、食品經(jīng)濟、食品時(shí)訊、食品行業(yè)熱點(diǎn)和焦點(diǎn)以及美食制作等。

《現代食品》投稿須知

1.??? 稿件應具有科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性,論點(diǎn)明確、論據充分、數據真實(shí)、邏輯嚴謹、文字準確、語(yǔ)句通順。一般每篇以3000-5000字符為宜。文后請附作者單位、地址、郵編、聯(lián)系電話(huà)及個(gè)人的簡(jiǎn)單介紹等。

2.??? 來(lái)稿中請注明標題、作者、單位、單位省市、郵編。

3.??? 投稿請使用word格式,并請在“郵件主題”里注明論文的標題和姓名,文章應附有100~300 字的摘要(摘要不能和正文中的某一段相同),3~6個(gè)關(guān)鍵詞,注釋和參考文獻統一排在文尾。并在正文中使用的參考文獻(先后順序)用數字加方括號標出(正文)。注:文章中題目、作者姓名、單位、省市郵編、摘要和關(guān)鍵詞部分,需要英文翻譯。

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稿件要求

1. 來(lái)稿內容題材新穎、結構嚴謹、文字凝練、闡論精辟,有一定理論水平和學(xué)術(shù)價(jià)值。文稿字數2000字以上,要有中文標題、關(guān)鍵詞、摘要。

2. 文章題目力求簡(jiǎn)明、醒目,中文文題一般以20個(gè)漢字以?xún)葹橐?,可帶副題。關(guān)鍵詞:3-5個(gè),摘要:150-200字。

3. 論文請一律使用word格式。

4. 參考文獻:是對引文作者、作品、出處、版本等情況的說(shuō)明,文中用序號標出,詳細引文情況按順序排列文尾。以單字母方式標識以下各種參考文獻類(lèi)型:普通圖書(shū)[M],會(huì )議論文[C],報紙文章[N],期刊文章[J],學(xué)位論文[D],報告[R],標準[S],專(zhuān)利〔P〕,匯編[G],檔案[B],古籍[O],參考工具[K]。

5. 獲基金及獲獎稿件:論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金或屬攻關(guān)項目,應腳注于文題頁(yè)左下方,如基金項目:××(基金編號××××)。

6. 請在文末注明作者簡(jiǎn)介:第一作者姓名(出生年—),性別,學(xué)歷,學(xué)位,職稱(chēng),研究方向或從事的工作。

征稿信息

本站的審稿周期為【5個(gè)工作日】,如需加急請在稿件中備注,收到后第一時(shí)間處理,過(guò)期尚未收到投稿的作者可另投其他期刊。

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《現代食品》是由國家糧食儲備局鄭州科學(xué)研究設計院主辦,期刊榮譽(yù)為:中國學(xué)術(shù)期刊(光盤(pán)版)全文收錄期刊?!冬F代食品》是一本全國唯一以糧食流通為主題的科學(xué)技術(shù)性期刊,是糧食流通行業(yè)知名的國家級精品刊物。

《現代食品》雜志是經(jīng)國家新聞出版廣電總局正式批準辦刊的國家級刊物,由鄭州中糧科研設計院有限公司(原國家糧食儲備局鄭州科學(xué)研究設計院)主管,由鄭州中糧科研設計院有限公司,并由現代食品雜志社編輯出版的綜合性食品方面的學(xué)術(shù)性期刊。國家級半月刊,國際標準刊號:ISSN 2096-5060;國內統一刊號:CN 41-1434/TS,郵發(fā)代號:36-53。

《現代食品》雜志辦刊宗旨

《現代食品》旨在構建我國食品行業(yè)和食品相關(guān)領(lǐng)域的信息交流與溝通平臺,為廣大食品領(lǐng)域的學(xué)者及科研工作者提供參考素材,為我國食品事業(yè)的快速發(fā)展提供全方位的信息服務(wù)?!冬F代食品》涉及食品產(chǎn)業(yè)和食品行業(yè)的方方面面,力求以最廣闊的關(guān)注范圍、最現代的關(guān)注思維和最前沿的關(guān)注視角,創(chuàng )辦出最具科研和實(shí)際價(jià)值的學(xué)術(shù)性期刊。

《現代食品》收錄情況

國家新聞出版廣電總局,知網(wǎng)、萬(wàn)方,龍源,收錄期刊。

《現代食品》征稿方向

糧食流通、食品機械、食品加工、食品安全、食品保健、食品銷(xiāo)售、食品消費、食品經(jīng)濟、食品時(shí)訊、食品行業(yè)熱點(diǎn)和焦點(diǎn)以及美食制作等。

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1.??? 稿件應具有科學(xué)性、先進(jìn)性和實(shí)用性,論點(diǎn)明確、論據充分、數據真實(shí)、邏輯嚴謹、文字準確、語(yǔ)句通順。一般每篇以3000-5000字符為宜。文后請附作者單位、地址、郵編、聯(lián)系電話(huà)及個(gè)人的簡(jiǎn)單介紹等。

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3.??? 投稿請使用word格式,并請在“郵件主題”里注明論文的標題和姓名,文章應附有100~300 字的摘要(摘要不能和正文中的某一段相同),3~6個(gè)關(guān)鍵詞,注釋和參考文獻統一排在文尾。并在正文中使用的參考文獻(先后順序)用數字加方括號標出(正文)。注:文章中題目、作者姓名、單位、省市郵編、摘要和關(guān)鍵詞部分,需要英文翻譯。

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1. 來(lái)稿內容題材新穎、結構嚴謹、文字凝練、闡論精辟,有一定理論水平和學(xué)術(shù)價(jià)值。文稿字數2000字以上,要有中文標題、關(guān)鍵詞、摘要。

2. 文章題目力求簡(jiǎn)明、醒目,中文文題一般以20個(gè)漢字以?xún)葹橐?,可帶副題。關(guān)鍵詞:3-5個(gè),摘要:150-200字。

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5. 獲基金及獲獎稿件:論文所涉及的課題如取得國家或部、省級以上基金或屬攻關(guān)項目,應腳注于文題頁(yè)左下方,如基金項目:××(基金編號××××)。

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